Устройство и принцип работы Вертикальный охладитель молока закрытого типа представляет собой вертикальную цилиндрическую емкость. Молокоохладитель оснащается удобными крышками для обслуживания, мешалкой, пультом управления, имеет небольшие габариты. Электроника установки для охлаждения молока поддерживает заданную температуру и режим работы мешалки для исключения намерзания продукта на внутренних стенках ёмкости охладителя. За счёт минимального количества электроники охладитель молока вертикального типа становится очень надёжным, а также простым в эксплуатации и обслуживании.